La fleuristerie est une profession complète. Le fleuriste n’est pas seulement un commerçant qui aime les fleurs : c’est aussi et avant tout un artiste du vivant. Il mélange les essences, joue sur l’harmonie des formes et marie les couleurs pour réaliser des compositions originales, uniques, qui répondent aux circonstances et aux voeux du client.
Le fleuriste évolue donc dans un univers à la fois artistique et commercial : en boutique traditionnelle ou en libre-service, il faut savoir avoir la tête dans les nuages mais toujours garder les pieds sur terre.
